A Festival Latino a latin-amerikai kultúrát és konyhát népszerűsítő fesztivál Budapesten. Azok számára ajánlom teljes szívemből, akik szeretnének belemerülni a latin-amerikai világba és élvezni annak sokszínű kultúráját és ízvilágát. A Festival Latino 2019. július 28-én ismét a Havana Salsa Bar & Restaurant (régi La Bodeguita del Medio) lélegzetelállító kertjében kerül megrendezésre. A fieszta délben kezdődik és délután 5 órakor ér véget.

Migue Serra – Personal Trainer összefogott a hazai latin szcéna krémjével, hogy egy délutánra közelebb hozzák Nektek a napfényes Kubát. Magyarországon először és egyedülálló módon egy fedél alatt minden, amit a latin kultúrában imádunk – lesz itt zene, tánc, étel, jó hangulat (ki tudja talán még némi kis rum is;)

A Chef Nacho Konyhája sorozat újabb fantasztikus receptje következik. Most azoknak kedvezek, akik szeretik a tenger gyümölcseit. Ez az étel különleges helyet foglal el a szívemben, mivel másik kedvencemmel, a főzőbanánnal együtt készül. A ropogós banánsült már önmagában is mennyei, de én például avokádókrémmel szoktam még ínycsiklandozóbbá tenni. Az avokádókrém elkészítését bemutató videót ide kattintva tudod megnézni.

A Last Kiss turné egy igazán intim Omara Portundo fellépés sorozat lesz. Nincs a színpadon nagyzenekar, nincs trombon, trombita vagy szaxofon. Csak a zongora, a basszus, a dobok és az ütőhangszerek teremtik meg a bensőséges légkört.

Az avokádót a legtöbben csak szuperételként emlegetik jótékony élettani hatásai és gazdag tápanyagtartalma miatt. Legegyszerűbb fogyasztási módja pirítóson felszeletelve, sóval borssal ízesítve és egy kis zöldcitrom lével megöntözve. Különösen kedvelt elkészítési formájáról számos recept kering a neten mexikói avokádókrém címen. Itt most az én általam eredetinek titulált változatot osztom meg veletek, amit Mexikóból hoztam magammal.

A Havana D’Primera a kubai zenészek új generációjának legnépszerűbb együttese, sőt egyben bizonyítottan legkeresettebb kubai zenekara. Az Alexander Abreu által 2008-ban alapított formáció, amellett, hogy a modern, salsa-ból kifejlődött zene, más néven timba éllovasa, bebizonyította, hogy a tradicionális stílust tökéletesen lehet ötvözni az újkori hangszereléssel, amelynek legjobb példája a 2015-ben megjelent La Vuelta el Mundo albumunkon helyet kapott „Venenosa” című szerzemény, amely azóta is az egyik legnépszerűbb szám a Son műfajában. A 17 tagú zenekar megalakulása óta töretlen sikereket ér el. A zenekar vezetője, és fő dalszerzője, Aleaxander Abreu, trombitás, latin Grammy-díjas művész, aki – a trombitának köszönhetően egyedi, roppant erőteljes és kifinomult – énekhangjáról és magasan képzett zenészként egyaránt ismert. Repertoárjukban megtaláljuk a salsa, jazz, funk és az afro-kubai fúziós ritmusokat is. A zenekar fennállása óta négy stúdióalbumot bocsátott ki. A Haciendo Historia 2011-es debütáló albumának megjelenése illetve váratlanul gyors és megkérdőjelezhetetlen nemzetközi…