– és nálunk, az extrákkal
A catering jelentése étkezés biztosítása. Ennyi. Hát, ez nem túl csábító, ugye?
A Los Carballos catering szolgáltató? Az, hiszen nincs éttermünk, vagy bármilyen fix helyünk, ahová bármikor betoppanhatsz. A nyilvánvaló tény ellenére én sokáig mégsem szerettem ezt az elnevezést, mert nagyon ridegnek és mesterségesnek tartottam, ami távol áll a mi élettel teli, vérpezsdítő vendéglátó-stílusunktól.
Hahó, mi itt zenés gasztroélményeket kínálunk, nem egyszerűen étkezést! Hívjuk inkább így: catering extrákkal.
Sokféle catering létezik – szinte csak a fantáziád szab határt a lehetőségeknek – de van pár dolog, ami minden ilyen szolgáltatásnál hasonló.
- A rendezvény egy külső helyszínen – vagyis nem egy étteremben – kerül megrendezésre, a catering szolgáltató ide kiszállítja ételeit és italait, és ott a kívánságod szerint felszolgálja az általa készített ételsort.
- A helyszín lehet a céged székhelye vagy az otthonod, de akár egy szálloda, bankett terem, rendezvényközpont is – a választás a megrendezendő esemény méretétől és az általad igényelt szolgáltatásoktól függ.
- Nagyszerűen cégedre-/ magadra szabhatod: ha konkrét elképzelésed van az ételek típusával, a tálalás stílusával, a rendeléssel, a fogások számával kapcsolatban, a catering cégek mindenben igyekeznek alkalmazkodni az igényeidhez.
Bár Magyarországon a catering szolgáltatások elsősorban Budapesten lettek népszerűek, nálunk az sem akadály, ha vidéki helyszínre kell kitelepülnünk! Keress minket bármilyen elképzeléssel és mi egyéni ajánlatunkkal igyekszünk minden tervedhez igazodni.
Ha rendezvényt tervezel, fontos, hogy tisztában legyél a lehetőségeiddel, mert ezzel időt és pénzt takaríthatsz meg. Ehhez összefoglalom neked a különböző típusú catering szolgáltatások jellemzőit:
A céges catering jelentése: üzleti és vállalati rendezvények étkeztetése.
Bár vannak elegáns alkalmak, a legtöbb vállalati rendezvény laza, hiszen az a céljuk, hogy lehetőséget adjanak a kollégák összehozására és a kapcsolatépítésre. Fontos, hogy ne csak a legjobb ételeket, hanem a legjobb élményt is biztosítsd embereid számára! Lepd meg kollégáidat egy jó reggelivel, grillezéssel vagy vendégeld meg az igazgatótanácsot, rendelj büfét termékbemutatódra és az általad szervezett kiállításra – konferenciára! Mi így csináljuk :-)!
A társasági rendezvények intimebb események. Születésnapi partik, nyugdíjazási ünnepségek, megnyitók, házavató bulik, menyasszonyi és babaváró partik? A menü akár partyról partira eltérhet, de a hangulat mindig bensőséges és a kiszolgálás maximális figyelemmel és az egyéni igényekre hangoltan zajlik.
És mi az esküvői catering jelentése?
Az esküvő az egyik legfontosabb esemény egy pár életében, ezért ezen a napon a feladat szinte soha nem csak a főzés és a felszolgálás. Általában mi vagyunk a felelősek a dekorációért, az asztalterítésért és sokszor átvesszük a teljes logisztikai tervezést is, hogy a pár és vendégeik felhőtlenül élvezhessék életük nagy napját.
A catering jelentése aszerint is változhat, hogy mit szolgálunk fel és hogyan fogyasztják el a vendégek a kínálatot:
- A koktélfogadásainkon ínycsiklandó finger food és látványos italok várják a vendégeket.
- A büfé catering, más néven svédasztalos étkeztetés során a vendégek saját magukat szolgálják ki a bőséges ételkínálatból, majd állófogadás keretében fogyasztják el, amit a tányérjukra szedtek.
- Az ültetett étkeztetés elegánsabb hangulatot, de cserébe kicsit kisebb mozgásteret biztosít. Általában drágább is, mint a svédasztalos catering.
A jó catering cégek az ínycsiklandó menü mellett az alkalomhoz illő hangulatot is biztosítják, a helyszín megválasztása, berendezése és a műsorszolgáltatás is szerepel kínálatukban. Az előételek, a dekoráció, a csaposok és a felszolgálók csak néhány olyan dolog, amelyet a catering-csomagok tartalmazhatnak.
Mi ezeken kívül a következő rendezvényszervezői feladatokkal is a rendelkezésedre állunk:
- kubai táncbemutatót,
- táncos animációt,
- élőzenét,
- koktélbárt,
- dekorációt,
- és akár születésnapi tortát
is prezentálunk a mennyei kubai-mexikói ételköltemények mellé!
A catering jelentése számunkra: figyelem.
Figyelünk, amikor megosztod velünk az álmodat, amikor leírod a vágyott kubai és/ vagy mexikói menüsort, amikor a többi igényedről egyeztetünk. Nagy figyelemmel készülünk elő a programra és az esemény napján a rendezvényhelyszínen is teljes figyelmünkkel vagyunk jelen.
Hívj minket céges és magánrendezvényeid lebonyolításához!
