Kezdjünk egy kis matekkal bemelegítésképpen, hogy utána fokozatosan lazulhassunk el és kerüljünk mesésen csodás karibi hangulatba a megismert kubai érdekességeknek köszönhetően. Felkészültél? Akkor jöjjenek a számok.
Kuba a legnagyobb karibi sziget
A Karib-térségben fekvő Kuba szigetország, ezzel nem mondok újat, és talán azzal sem, hogy mind méretét, mind népességét tekintve a legnagyobb karibi sziget.Viszont világviszonylatban is igen előkelő helyet foglal el, hiszen Kuba a világ 17. legnagyobb szigete és a világ 8. legnagyobb szigetországa.
Kuba területe 110.860 km2, beleértve a part menti és felségvizeket, szárazföldi területe 109.820 km2. A fő sziget (Kuba) 5 746 km partvonallal és 28,5 km szárazföldi határral rendelkezik – a Guantánamói-öbölben lévő amerikai haditengerészet-bázist is beleértve. Ez már elég meglepő lehet, sokkal izgalmasabb viszont az alakja!
Igazi kubai érdekesség, hogy Kubát El Cocodrilonak is nevezik, hiszen ha megnézzük a róla készült légi felvételeket, láthatjuk, hogy egy aligátorra hasonlít az alakja. Persze a szigetország valódi neve ezt nem adja vissza, hiszen a tano nyelvből eredeztethető „Kuba” név a cubao kifejezéssel függ össze, ami azt jelenti, „bőséges termőföld”. Egyes kutatók szerint az eredet azonban sokkal inkább a cabana szó lehet, magyarul „csodálatos hely”, ami – szerintünk – nagyon is igaz.
De hogy visszatérjünk a számokhoz, mondunk még egy kubai érdekességet Nacho hazájáról: Kuba kilenc világörökségi helyszínnel rendelkezik, bár sokan csak Havannáról tudnak. Az UNESCO világörökségi helyszínek listájára persze nem véletlenül került fel Havanna óvárosa és erődítményei, érdemes azonban kicsit jobban szemügyre venni az első kávéültetvények régészeti területét is. Erről ITT írtunk korábban.
Meghökkentő kubai érdekesség
Tudtad, hogy a balett hatalmas divat Kubában? A balett szó hallatán én rögtön Oroszországra asszociálnék (úgy látszik, a 9 év kötelező orosz tanulás mégsem volt teljesen hiába), pedig a hozzáértők szerint a karibi sziget a világ legjobb balettművészetének egyik fő színtere. Így van ez akkor is, ha mindenkinek csak a salsa-son-rumba körül forgó táncélet ugrik be Kuba kapcsán.
Szóval mondjuk a lényeget: Kubában a balett azután indult be, hogy a legendás balerina, Alicia Alonso 1948-ban megalapította a Ballet Nacional de Cuba-t, amely ma a világ egyik legrangosabb táncegyüttese. Ráadásul igazán csodálatos előadásaik vannak, amelyek akkor is lenyűgözik az embert, ha alapvetően távol áll tőle a balett.
Kuba nemzeti játéka
Mi más is lehetne, min a méltán népszerű dominó. A kubai dominójátékban 55 dominóból álló dupla-kilences készletet használnak (kivéve Santiago de Cuba-ban és más keleti tartományokban, ahol hagyományosan 28 dominóból álló dupla-hatos készlettel játszanak). A dominót a 13. század elején, a kínai Song-dinasztia idején találták ki, onnan az európaiak elhozták Amerikába, és ma már klasszikus és egyetemes játéknak számít Kubában, amelyet minden generáció nemtől és anyagi helyzettől függetlenül imád. Mi is minden családi összejövetelen elővesszük a dominókészletet és órákig játszunk vele. A szigetország kedvenc igazi sportja azonban nem ez.
Kuba kedvenc sportja
Tudtad, hogy a baseball bajnokság a legrangosabb bajnokság Kubában? Nekem ez volt az egyik legmeglepőbb kubai érdekesség, amikor ismerkedtem az országgal. Minden más sportot el tudtam volna képzelni, hiszen ott van még az ökölvívás, a röplabda, a birkózás, a kosárlabda, a vitorlázás és szabadidős tevékenységként a túrázás is, amely sportok szintén nagy népszerűségnek örvendenek itt. De bizony, a baseball győzött, és ez a legnépszerűbb sportjáték még úgy is, hogy amerikai eredetű (annak idéjén a spanyol gyarmati sportokat, például a bikaviadalt váltotta fel).
A baseball 1864-ben jelent meg Kubában, amikor amerikai tanulmányaikból három kubai diák ütőkkel és baseball labdákkal „felszerelkezve” tértek haza. Alabamai tartózkodásuk alatt ugyanis teljesen beleszerettek ebbe a sportba, ezért 1868-ban megalapították az első kubai baseball clubot, az El Habana Base Ball Clubot. A klub kezdetben a szomszédos Matanzas városában rendezte meg a mérkőzéseit, de a játék híre hamar elterjedt és népszerűvé is vált az egész országban. Míg nálunk a focinak, Kubában a baseballnak lettek tehát komoly hagyományai, a kubai liga pedig igen nívóssá nőtte ki magát. Érdemes belenézned egy-egy kubai mérkőzésbe, kifejezetten izgalmas tud lenni.
Kubai állatságok
Kuba a méhkolibrik természetes otthona
Mindössze 2 grammot nyom a méhkolibri, mégis hatalmas népszerűségnek örvend Kubában. A méhkolibri a világ legkisebb madara és a szigetország Isla de la Juventud területén honos. Nektárral táplálkozik, de rovarokat is fogyaszt, a nevét pedig apró termete és a repülés közben hallható zümmögő hangja miatt kapta (a kubaiak csak zunzuncito-ként emlegetik). Különlegessége, hogy repülés közben meg is tud állni egyhelyben, sőt hátrafelé is tud repülni.
Ha Kubában egy indákkal és broméliákkal borított erdőszélen jársz, biztos belebotlasz egy méhkolibribe, ami még a kolibrik között is miniatűrnek számít. Járj nyitott szemmel! Főleg, ha más különleges állatot is megnéznél. Mutatunk is egy másik kubai érdekességet.
Az Iberia-hegyi béka
Ez a béka is icipici, konkrétan a világ legkisebb békája, amely kis méretét azzal kompenzálja, hogy erős mérget bocsát ki magából. A kubai Iberia-hegyi béka (Eleutherodactylus Iberia) a Guinness-rekordot is tartja, hiszen testhossza mindössze 10 milliméter! Ezzel a hosszával nem csak a legkisebb kétéltű, hanem az egyik legapróbb szárazföldi gerinces is.
Kulináris kubai érdekességek
A kubai kulináris világ érdekességeit már régebben csokorba szedtük, és talán mára már jól tudod, hogy nem szeretjük magunkat ismételni. Vannak azonban olyan különlegességek, amelyekről eddig még nem írtunk. Ilyen például a Philadelphia sajt és a Coca Cola is, amelyek sokak szerint eredetileg szintén a szigetországból származnak.
Az igazság azonban az, hogy a Philadelphia sajt amerikai termék. William Lawrence találta fel 1872-ben New York államban, és a “Philadelphia” nevet marketingcéllal kapta 1880-ban, mivel akkoriban ezt a várost az amerikai prémium minőségű tejtermékek központjának tartották. A kubai kapcsolat valószínűleg abból adódik, hogy a sajtot 1959 előtt Kubában is gyártották, ahol erős amerikai behatás volt. A kubaiak viszont annyira magukénak érezték, hogy a mai napig a guava-s levelestésztás kis falatkákba (pastelitos de guayaba) is ezt teszik bele. Philadephia nélkül ez csak egy édes kis leveles süti lenne, guava nélkül pedig csak egy sajtos leveles tészta, így viszont tökéletes a kubai összhatás.
A Coca-Colával ugyanaz a helyzet, mint a sajttal, vagyis szintén amerikai eredetű. 1886-ban John Stith Pemberton gyógyszerész alkotta meg Atlantában, és kezdetben gyógyszerként árusították, majd az 1890-es években elkezdték szénsavas üdítőként forgalmazni. Kubában is nagy népszerűségnek örvendett 1959-ig, azóta azonban csak a fekete piacon szerezhető be.
A Bacardi viszont tényleg kubai eredetű volt, csak később lett puerto rico-i, a Bacardi ugyanis a kubai forradalom után Puerto Ricoba helyezte át székhelyét, így a fehér Bacardi rumok üvegein a “Puerto Rican Rum” felirat olvasható.
De hogy ne menj haza igazi kubai érdekesség nélkül gasztro vonalon sem, mondunk valami igazán meghökkentőt: Kubának is megvan a saját pizzája! Nacho is bőszen készítette, amíg Kubában élt, bár lehet, hogy az olaszok emiatt a szívükhöz kapnának. Nézd csak, itt van a kubai pizza, és nálunk épp emiatt van annyi Gouda sajt itthon.
További kubai érdekességek
Nem lenne teljes ez az anyag, ha kihagynánk belőle Hemingwayt és a kubai rumot, ezért nem is tesszük. A kubai rum világszerte híres jellegzetes, markáns ízéről, és számos márka – mint a fent említett Bacardi, a Havana Club vagy a Legendario – kínálatában megtalálható. Eredete Kolumbusz Kristóf második útjához köthető, amikor a Kanári-szigetekről cukornádat hozott Kubába. Az afrikai rabszolgák, akik a cukornádültetvényeken dolgoztak, a cukornád levének erjesztésével alkották meg a rumot. A XIX. századra vált a rum Kuba nemzeti italává, és olyan klasszikus koktélok alapja lett, mint a Mojito, a Daiquiri és a Cuba Libre.
A rumok színük és érlelésük alapján különböznek: a fehér és arany rumok érlelés nélküliek, könnyedebb ízűek, míg a sötét rumok hosszabb érlelés után karakteresebb aromával rendelkeznek. A Nobel-díjas író, Ernest Hemingway 20 évig élt Kubában, és nagy rajongója volt a kubai rum alapú koktéloknak. Híres mondása szerint: “Mojitot csak a Bodeguitában, Daiquirit pedig csakis a Floriditában igyál!”
Azzal egészítenénk ki őt, hogy ha Magyarországon szeretnéd átélni a kubai életérzést, akkor azt csak velünk érdemes: Privátséf szolgáltatásunk érted van. Elmegyünk hozzád, elkészítjük álmaid vacsoráját, viszünk élőzenét, koktélokat, szóval mindent, mi szem-szájnak és fülnek ingere.
Ajánlatkérésedet ITT küldheted el!
Ha tetszett ez a blogbejegyzés, csekkold videóinkat is youtube csatornánkon, exkluzív tartalmakért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess minket az Instagramon! Egyéb inspirációkért pedig keresd fel megújult Pinterest oldalunkat is!
