Karantén Konyha sorozatunkat azoknak indítottuk élőben a Facebookon, akik a koronavírus járvány ideje alatt home office-ban vannak és a napi többszöri otthoni étkezés megoldása már kezd fejtörést okozni. A sorozatban olyan kubai és mexikói recepteket mutatunk be, amelyeket az otthoni izolációban lévők játszi könnyedséggel el tudnak készíteni. Ezek az ételek olyan hozzávalókból készülnek, amelyek egy átlag magyar háztartásban általában fellelhetőek vagy a közeli szupermarketben beszerezhetőek.
A Karantén Konyha első részében régi nagy kedvencünket, a mexikói csirkés fajitas receptjét osztottuk meg, úgy ahogy Chef Nacho készíti. A hozzávalók listáját az élő főzés előtt megosztottuk az érdeklődőkkel, hogy legyen idejük beszerezni mindent és szinkronban tudják velünk készíteni otthonuk kényelmében.
Hozzávalók 2 főre:
- 50 dkg csirkemell filé
- 1 közepes vöröshagyma
- 1-1 db kaliforniai paprika (piros, sárga és zöld)
- 1 kisebb sárgarépa
- 2 nagyobb gomba (opcionális)
- olaj
- só és bors
- fűszerpaprika
- őrölt kömény
A mexikói csirkés fajitas elkészítését az alábbi videóból tudod elsajátítani:
Ha megspórolnád az elkészítéssel járó vesződségeket és egy vérbeli profira bíznád nemcsak a mexikói csirkés fajitas megalkotását, hanem egy vacsora keretében különleges kulináris élményekkel ajándékoznád meg a vendégeidet, nyugodt szívvel ajánljuk privátséf szolgáltatásunkat vagy céges csapatépítő főzésünket. Ajánlatkérésedet ITT küldheted el!
Ha tetszett ez a recept, csekkold további receptes videóinkat youtube csatornánkon, exkluzív tartalmakért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess minket az Instagramon!
