Március 21. Egy különleges nap a naptárban. Sokak számára a tavasz első napját jelenti. Számomra a feleségem születésnapját jelenti, valamint azt a napot, amikor életemben először salsáztam vele és szerelmünk kezdetét vette. Továbbá jelenti számomra azt a napot, amikor 1 évvel később eljegyeztük egymást. Így ez most már az évfordulónk napja is. Ennek fényében számomra ez tényleg különleges napja az évnek.
A nagy nap estéjén Lisszabonban a Restaurante Pinóquio felé vettük az irányt, ami a forgalmas Praça dos Restauradores-en található, ennek ellenére mégsem tipikus turista hely. Azt hiszem, hogy inkább a helyiek kedvenc helye, de azért persze a turistákat is vonzza. Nevével ellentétben, ez a Pinóquio nem hazudtolja meg a hozzáfűzött reményeket, és ezt a helyiek nagyon is jól tudják, mivel ebből a tenger gyümölcseit is kínáló étteremből még eddig senki sem távozott csalódottan.
Az étterem belső tere a 70-es évek óta látszólag szinte változatlan, ezért az ide betérő ne is számítson holmi divatos miliőre. Valamiért azonban mégiscsak csábító ez a neonfényes zöld étterem, amire a bizonyíték a szép számú elégedett, visszatérő vendégsereg. A járókelőket szinte mágnesként vonzza a hatalmas akvárium, ami a „tenger gyümölcseit” vonultatja fel.
Az étterem kellemes terasza, amely a mindig nyüzsgő térre néz, melegebb időben tökéletes helyszín megkóstolni a Restaurante Pinóquio finomságait egy jó hideg sör vagy egy pohár bor társaságában. Mivel épp egy melegebb szombat este volt, mi is a zsúfolt teraszon foglaltunk helyet.
Az étterem messze földön híres kagylóételeiről, amelyek kivétel nélkül ínycsiklandó illatot árasztva, még gőzölögve érkeznek az asztalhoz, valamint steak- és halételei is nagyon népszerűek. Emellett az étlapon szereplő kínálatban megtalálhatóak még a különböző rizsalapú ételek is, mint a paella, a rizottó, stb.
Mi természetesen nem tudtuk most sem meghazudtolni önmagunkat és előételnek sült krumplit rendeltünk, ami tökéletes volt. A portugál tengerpartról származó fűrészes sügérből készült főételtől pedig egyenesen el voltunk olvadva. Ó az a hal! Atyaég! Egyszerűen mennyei volt. Friss és kiváló minőségű alapanyagból készült, remekül volt fűszerezve, az egyszerű ízek tökéletes harmóniája valósult meg egyetlen fogásban.
Mint már említettem épp születésnapot ünnepeltünk, ennek örömére rendeltünk egy üveg portugál Vinho Verde-t is, ami szó szerint zöld bort jelent, bár ez a kifejezés nem a bor színére, hanem annak frissességére, üdeségére utal. Létezik ugyan mindenféle fajtája, a fehértől a rosén át a vörösig, mi aznap este fehéret választottunk. Ez egy igazi friss és üde bor, pont, mint a feleségem 😉 Finom ételek, udvarias és készséges személyzet, fesztelen légkör és kellemes este. Szuper választás volt ez az étterem. Mindenkinek csak ajánlani tudom, ha Lisszabonban jár.
Ha tetszett ez a blogbejegyzés, olvasd el további kulináris kalandjainkat is Lisszabonban, valamint csekkold videóinkat is youtube csatornánkon, exkluzív tartalmakért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess minket az Instagramon!
