Sokat írtunk már arról, hogy van egy ún. Privátséf szolgáltatás, de még soha nem fejtettük ki részletesen, mire is számíts pontosan, ha megjelenünk nálatok. Azt természetesen sejtheted, hogy csupa játék és móka lesz minden egy kis latin-amerikai életérzéssel fűszerezve, de szeretnénk, ha egy percig sem aggódnál. Nézzük is meg,
- mit takar pontosan a Privátséf szolgáltatás otthon;
- hogyan zajlik a bevásárlás-főzés;
- mekkora helyre van szüksége Nachonak a menü elkészítéséhez;
- hány decibelre Michelnek, ha kubai zenés gasztroélményre is vágytok,
és hogy mi lesz utána?
A Privátséf szolgáltatás megrendelésének menete
Miután teljesen elaléltál az oldalunktól, írsz nekünk, hogy megrendeld a szolgáltatásunkat. (Ha nem alélnál el, akkor tartsd titokban. Hadd örüljünk egy kicsit.)
Mi teszünk neked egy ajánlatot és javaslunk egy menüt. Ha tetszik, akkor már nincs visszaút, megyünk is terepszemlére.
A Privátséf terepszemléje
A terepszemle nem olyan félelmetes, mint gondolnád. Nem azt nézzük, hogy hogyan élsz, hanem hogy kell-e majd vinnünk extra eszközöket a konyhádba a menü elkészítéséhez. Ilyenkor természetesen azt is megkérdezzük, hová gondoltátok „tenni” Michelt a hangszereivel.
Imádjuk a kerti partikat is, tehát ha van egy kis sütőgetős részetek, semmi nem állhatja útját akár egy kubai grillezésnek sem. Igazából nincs nagy helyigényünk, ilyenek miatt ne aggódj. (Persze ha egy éttermi konyhaméretet biztosítasz, akkor extra szolgáltatásként még Nacho is táncra fog perdülni. Mondjuk, ő amúgy is képes táncolva főzni…)
Nos, ha mindent megbeszéltünk, elmegyünk bevásárolni.
Nacho séf vásárol, főz, mosogat
Illetve ez utóbbit inkább a csapat többi tagja, de Nachonak amúgy is van más dolga. De nézzük meg előbb a bevásárlást. Vannak megbízható, titkos helyeink, ahonnan a legjobb minőségű alapanyagokat szerezzük be. Nacho soha nem adná alább, mint amihez a turistaparadicsom Varadero legjobb szállodáiban szokott. Te is csúcs éttermi minőséget várhatsz tőlünk igazi bulihangulatban, ha megrendeled a Privátséf szolgáltatást otthonra.
Bevásárlás után előkészítjük, meghámozzuk, feldaraboljuk az alapanyagokat, hogy ezzel ne raboljuk feleslegesen az idődet. Az esemény (születésnap, lánybúcsú, évforduló stb.) előtt így is már 3 órával „ellepjük” az otthonodat és foglaljuk el (vagy le) a konyhát.
Latin-amerikai hangulat a te otthonodban is
Miután megérkeztünk a főhadiszállásra, azaz hozzád, neki is esünk a főzésnek. Megszokott csapatként már mindenki jól tudja a dolgát. Nacho főz, Michel énekel, Szilvi terít és kéz alá dolgozik. Ha nagyobb bulit kértél, természetesen mi is többen leszünk, hogy minden flottul működjön.
A dekoráció viszont elsősorban a te dolgod lesz. Mi hozzuk a hangulatot, az ételeket-italokat, előkészítjük a terepet és még rendet is teszünk a főzés után, de az ünnepi dekoráció alapból nincs benne a Privátséf szolgáltatásban. (Ha ilyesmit is szeretnél, beszéljünk róla.)
Amint az előétel elkészül, már tálalunk is. Amíg ti megismerkedtek a különleges falatokkal, addig Nacho séf tovább készíti a főételt. Amint az is készen van, már kerül is a tányérotokra.
Tényleg úgy képzeld el ezt az egészet, mint egy látványkonyhát az otthonodban annyi plusszal, hogy csodaklassz kubai fiúk dolgoznak a konyhádban, ráadásként pedig lenyűgöző hangon énekelnek és fantasztikus zenét játszanak.
Ha te is szeretnéd, hogy hamisítatlan latin-amerikai Fiesta-hangulatot varázsoljunk az otthonodba Privátséf szolgáltatásunkon keresztül, írj nekünk nyugodtan, és ne felejtsd el követni Facebook– és Insta-oldalainkat sem további ötletekért, receptekért, kulisszatitkokért.
