Avagy camarones a la momia, az egyik legnépszerűbb étel Mexikó csendes-óceáni partvidékén. A múmia garnélarák…
A húsmentes hét nem büntetődiéta. Tekints rá úgy, mint egy kreatív kihívásra. Ne feledd, csak…
A Los Carballos konyhájában régóta ott figyel a kókusz, mégis most először szentelünk neki külön…
A garnélarák a tenger gyümölcseinek királynője: gyorsan elkészíthető, elegáns, tele van fehérjével és fantasztikusan illik…
Mexikó nemcsak a színes poncsók, forró ritmusok és sombrerók hazája, hanem egy olyan kulináris kincsesláda…
Az egyik leggyakoribb mondat, amelyet csapatfőzés közben hallunk egy-egy vendégtől, így hangzik: „Bocsi, nem vagyok…
Nagyon szeretjük összehasonlítani a kubai és a mexikói konyha ételeit, de ugyanezt ki nem hagynánk…
