A Cinco de Mayo-t gyakran összekeverik Mexikó nemzeti ünnepével, az ország “hivatalos” függetlenségi napjával, amit szeptember 16-án tartanak és ami nagyobb szabású népünnepélynek számít, mint maga a sokkal szélesebb körben elterjedt Cinco de Mayo.
A Cinco de Mayo ünnep eredete egy keserédes győzelem, amelyet az Ignacio Zaragoza tábornok által vezetett hősiesen védekező mexikói hadsereg aratott a túlerőben lévő francia csapatok felett 1862. május 5-én a pueblai csatában. Később a mexikóiak a franciákkal vívott háborút elvesztették ugyan, de a győzelmi ünnep megmaradt és az egész országban megemlékeznek arról, hogyan győzte le III. Napóleon expedíciós hadseregét a hős Zaragoza generális.
A pueblai csata igazi jelentősége azonban amellett, hogy megállították a franciák előrenyomulását, és így évekre elhúzták az ország meghódítását, megállították az amerikai polgárháborúba való beavatkozásukat is. Ha nincs a Cinco de Mayo, lehet, hogy az Amerikai Egyesült Államok egész történelme máshogy alakult volna. Éppen ezért is ünneplik elsősorban az USA-ban, hiszen a mexikói bevándorlóknak szükségük volt a saját identitásuk, összetartozásuk kifejezésére egy jelképre, amire a Cinco de Mayo tökéletes.
Így nyert új értelmet, lett egyre népszerűbb és vált alkalmassá ez az ünnep a mexikói kultúra megismertetésére az amerikaiakkal. A korábban szűk közösségi ünnep mára átalakult a mexikói kultúra, zene, és konyha univerzális ünnepévé, utcabálokkal, zenével-tánccal, tűzijátékkal, sok mexikói kajával és itallal hogy egy multikulturális, össznépi fiesztává nője ki magát az amerikai kontinens északi felében.
Todo el mundo es mexicano
Ezen a napon azonban nemcsak az Amerikai Egyesült Államokban, hanem a világ számos országában, ahol mexikói közösség létezik, mindenfelé utcabálokat és különböző parádékat szerveznek a szabad ég alatt. Ilyenkor összejönnek a barátok, ismerősök, nagy családok, sok-sok kedves ember és mindenki egy kicsit mexikóivá változik. Egész nap szól a mariachi, és patakokban folyik a sör és a tequila.
Hál’istennek nincs ez máshogy Budapesten sem. Mi lenne alkalmasabb helyszín egy ilyen nagyszabású ünnepséghez, ha nem Budapest legnépszerűbb mexikói kantinja, az Iguana Bar & Grill étterem az 5. kerületi Zoltán utcában. Az 1998-as kezdetek óta immár hagyománnyá vált a május 5-e stílusos megünneplése, amely ha jól tudom az egyik legnagyobb európai Cinco de Mayo ünnepséggé avanzsált az évek alatt.
Az étterem környékén minden évben ilyenkor fergeteges hangulatú mexikói utcabál kerekedik, ahol a legfinomabb mexikói söröket, tequilákat, Margaritákat és grillen készült specialitásokat kóstolhatod meg. A mulatság élőzenével, gyerekeknek játékokkal majd hajnalig tartó tánccal és persze felejthetetlen hangulattal ér véget.
¡Viva Mexico! ¡Viva la Iguana!
Ha tetszett ez a blogbejegyzés, csekkold videóinkat is youtube csatornánkon, exkluzív tartalmakért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess minket az Instagramon!
Ha különleges élményekkel ajándékoznád meg a vendégeidet, akkor bízd Chef Nachora és a Los Carballos csapatára a cinco de mayo partidat otthonod kényelmében! Amennyiben kedvet kaptál egy hamisítatlan mexikói fiesztához, ajánlatot kérni ITT tudsz. 🙂
