Karantén Konyha sorozatunkat azoknak indítottuk élőben a Facebookon, akik a koronavírus járvány ideje alatt home office-ban vannak és a napi többszöri otthoni étkezés megoldása már kezd fejtörést okozni. A sorozatban olyan kubai és mexikói recepteket mutatunk be, amelyeket az otthoni izolációban lévők játszi könnyedséggel el tudnak készíteni. Ezek az ételek olyan hozzávalókból készülnek, amelyek egy átlag magyar háztartásban általában fellelhetőek vagy a közeli szupermarketben beszerezhetőek.
A Karantén Konyha előző részeiben már készítettünk közösen mexikói csirkés fajitast, kubai tamal en cazuelat, valamint a húsvéti különkiadásban főztünk tenger gyümölcseit, a desszert pedig torreja volt. A mostani epizódban mexikói csirkés burritó készült. A hozzávalók listáját az élő főzés előtt mindig megosztjuk facebook oldalunk követőivel, hogy legyen idejük beszerezni mindent és szinkronban tudják velünk készíteni otthonuk kényelmében.
A mexikói csirkés burrito hozzávalói 2 főre:
- 1 csomag búzalisztes tortilla
- 4 db csirke felsőcomb filé
- 400 g Gouda sajt (reszelt)
- 1 babkonzerv (fekete)
- 2 db vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 3 paradicsom
- 1 piros kaliforniai paprika
- 2-3 db jalapeno paprika
- 1 érett avokádó
- 1 zöldcitrom
- vaj
- só, bors
A mexikói csirkés burrito elkészítését az alábbi videóból tudod elsajátítani:
Ha megspórolnád az elkészítéssel járó vesződségeket és egy vérbeli profira bíznád nemcsak a mexikói csirkés burrito megalkotását, hanem egy vacsora keretében különleges kulináris élményekkel ajándékoznád meg a vendégeidet, nyugodt szívvel ajánljuk privátséf szolgáltatásunkat vagy céges csapatépítő főzésünket. Ajánlatkérésedet ITT küldheted el!
Ha tetszett a mexikói csirkés burrito, csekkold további receptes videóinkat youtube csatornánkon, exkluzív tartalmakért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess minket az Instagramon!
