A varázslatos Kuba a Karib-tenger legnagyobb szigete. Gazdag kulturális öröksége tükröződik kulináris hagyományaiban is, hiszen…
Részletek
Ma a kubai gyümölcsök világába kalauzolunk el, de nem kell megijedned, nem akarjuk, hogy antropológus…
Közeledik a nyár, egyre melegebbek a nappalok, ideje előre gondolkodni és felkészülni a legmenőbb kerti…
Tavaly húsvétkor készítettem el először a répatorta mexikói változatát, amely belül – az ananásznak köszönhetően…
Legyen szó házavató buliról, születésnapi partiról, vagy csak egy “végre hétvége” összejövetelről, házigazdaként olyan bulira…
Szereted a tenger gyümölcseit? A polipot, a tintahalat, a kagylókat vagy a garnélarák fantasztikus ízét?…
“Azúrkék tenger, régi verdák, kubai szivar és patakokban folyó rum, a Daiquiri koktél alapja.” A…
A tavasz beköszöntével, a természet újjászületésével mind vágyunk a könnyebb ételekre. Van, aki a közelgő…
