Április 23-a a könyv és a szerzői jogok világnapja, amelyet az Unesco kezdeményezésére, 1996 óta tartanak világszerte. A nap célja, hogy felfedezzük az olvasás szépségét, és ösztönözzük egymást a könyvek forgatására.
A könyv világnapjának ötlete Katalóniából származik. A legenda szerint Szent György (Sant Jordi) Katalónia védőszentje egy bátor harcos volt, aki a királylányt megmentendő, legyőzött egy sárkányt. A megölt sárkány véréből kinőtt rózsát a megmentett hercegnőnek ajándékozta. Így, a hagyományt megőrizve egész Katalóniában és a Nemzetközi Könyvnap ünneplésén, szeretetteljes gesztusként mindenki rózsát és könyvet ajándékoz egymásnak április 23-án.
A Könyv Világnapja alkalmából összeállítottunk gasztronómiai témájú könyveket karantén idejére azok számára, akiknél az olvasás élménye mellett fontos szerep jut a gasztronómiának is.
Tóthné Libor Mária: Limara a nagyvilágban – 72 recepttel a Föld körül
29 ország, sok-sok kóstolás és kultúra vár ránk. Az utazást megszerveztük, az idegenvezetőnk Limara lesz, nincs más teendő, mint csatlakozni hozzánk. Eszünk empanadát Buenos Aires utcáin, elmerülünk egy indiai bazár fűszer- és nánillatú forgatagában, és meleg, cukros tejjel kínált semlát kanalazzuk egy svéd tóparti nyaralóban. Meg fogjuk tapasztalni, hogy a receptek átnyúlnak határokon, kontinenseken, hatással vannak egymásra és az ízlelőbimbóinkra.
A könyvet ITT tudod megrendelni.
Kate Turner: Zero Waste Konyha – Tippek a pazarlásmentes étkezéshez
Legyél zero waste bajnok! Tervezz, vásárolj és főzz pazarlásmentesen ezekkel az egyszerű, ötletes tippekkel! Használd fel az alapanyagokat az utolsó morzsáig: a szikkadt kenyérrel sűríts levest, a tojáshéjból készíts fehérjedús smoothie-t! Ne dobd ki, inkább neveld újra: adj második esélyt a saláta torzsájának és a zöldséghéjnak!
A könyvet ITT tudod megrendelni.
Tóthné Libor Mária: Limara Péksége – Házi Pékek Alapkönyve
Libor Marcsi és a blogja, a Limara Péksége megkerülhetetlen, ha jól bevált, megsüthető, finom kelttészta-recepteket keresünk. A konyhában ő a legjobb barátnőnk. Naponta tízezernél többen keressük fel a blogját, így megsaccolni sem lehet, hányan készülődünk úgy a sütéshez a nagyvilágban, hogy az ő oldala van nyitva a laptopunkon, kinyomtatott vagy kézzel lefirkált receptjei hevernek a konyhaasztalon.
A könyvet ITT tudod megrendelni.
Csorba Anita: Ízemlékek könyve
Szakácskönyvből rengeteg van a piacon, de ez a napló attól olyan kreatív, hogy a sütés-főzés alkotói élményét egyesíti az emlékalkotással. Ez a könyv azért született meg, hogy minden fontos ízemléket, főzéssel kapcsolatos pillanatot meg tudj benne örökíteni. A szerző saját ízélményein kívül, az általatok beküldött csodás receptek is helyet kaptak a könyvben és minden inspiratív recepthez tartoznak olyan oldalak, ahova a Te verziódat is fel tudod jegyezni.
A könyvet ITT tudod megrendelni.
Fördős Zé: Balansz – Receptek, hogy egész évben jól érezd magad
Tudtad, hogy egyáltalán nem kell sanyargatnod magad ahhoz, hogy ne hízz el? Tudtad, hogy a jó kajákért nem kell egy fél napra beköltöznöd a konyhába? Tudtad, hogy kis odafigyeléssel egy hosszú távon fenntartható rendszert alakíthatsz ki, és balanszba kerülhetsz? Ebben a könyvben megosztom veled azt az életformát, amit én is követek nap mint nap.
A könyvet ITT tudod megrendelni.
Náray Tamás: Utolsó reggeli Párizsban – Kedvenc francia süteményreceptjeim
Náray Tamás, aki a divatszalonokban és a konyhában egyaránt otthonosan mozog, első szakácskönyvében megmutatja milyenek a hamisítatlan francia sütemények. De hogyan lehet az haute cuisine-t és az haute couture-t egy könyvben említeni? Franciás könnyedséggel. Míg a sikkes nyári almás pite, az elegáns csokoládékrémes királyi Charlotte vagy a stílusos gesztenye- és vaníliakrémes Bourbontorta receptjét olvasgatjuk, és az ínycsiklandó fotókban gyönyörködünk, a szerző, Az utolsó reggeli Párizsban című kötetének részleteiből izgalmas ízelítőt kapunk abból is, milyen a világhírű francia divat világa.
A könyvet ITT tudod megrendelni.
Iklódi Dóra: Cukormentes édességek
Hogyan álmodjuk újra úgy 53 népszerű desszert receptjét, hogy azokat az inzulinrezisztenciával és cukorbetegséggel küzdők is bátran fogyaszthassák? Iklódi Dóri, a Wander. Food. Wonder bloggere és a Cukormentes örömök című sikerkönyv szerzője ezúttal nem kevesebbre vállalkozott, mint arra, hogy a piskótáktól kezdve a pitéken, tortákon, édes és sós aprósüteményeken át a krémekig és lekvárokig olyan finomságokat mutasson be legújabb könyvében, amelyek amellett, hogy a hétköznapokon és az ünnepnapokon is szépen megállják a helyüket, kellő nosztalgiával a nagyi jól bevált receptjeit is megidézik.
A könyvet ITT tudod megrendelni.
Kellemes időtöltést kívánunk.
forrás: azenkonyvem.hu és libri.hu
Ha tetszett ez a blogbejegyzés, csekkold videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess minket az Instagramon!
