Nézd meg 2021 öt legnépszerűbb Los Carballos receptjét! Sokan szeretünk az esztendő utolsó napjaiban visszatekinteni…
Read More
Blog
Már egy hónapja a mexikói karácsonyi hagyományok körül járnak a gondolataim, ezért írok újra és…
Nagy latin-amerikai eggnog-körkép az eredeti kubai tojáslikőr receptjével Az eggnog, azaz a tojáslikőr ma ismert…
Bárhol is legyünk a világon, karácsony előtt felerősödik az igény bennünk a meghittségre, az összetartozás-érzés…
Van az a desszert, amelyet mindenki ismer, mégsem készíti el soha senki. De van olyan…
A pinata (ejtsd: pinyáta, eredeti írásmódban: piñata) egy finomságokkal, apró játékokkal megtöltött, színes papírmasé bábu,…
Még jól emlékszem azokra az időkre, amikor Magyarországon banánt csak télen lehetett kapni, és akkor…
A nachos – friss-ropogós, sajtos-fűszeres kedvencünk – csaknem 80 évvel ezelőtt Texasból indult világhódító útjára,…
Egy tökéletes Día de los Muertos parti elengedhetetlen kellékei a papírzászlók, a virágok, La Catrina…
A Día de los Muertos, vagyis a mexikói halottak napja olyan ősi hagyományokon és rituálékon…
