A görögdinnye kétségkívül az egyik legfrissítőbb étel a forró nyári napokon; örök, megunhatatlan sláger. Ráadásul amellett, hogy finom, nagyon egészséges is. A görögdinnye recept, amelyet most elhoztunk neked, ezenkívül még különleges is.
A görögdinnye nagyon sokoldalú étel, jó salátába, de készíthető belőle finom hideg leves, a turmixok pedig kiválóan pótolják a vízveszteségünket a nagy melegben. Érdemes a dinnyeszezonban minél többet elfogyasztani belőle, akár smoothie formában is!
Görögdinnye recept, amely jót tesz az alaknak és az egészségnek is
Hasonlóan az avokádóhoz vagy a paradicsomhoz, a görögdinnye is identitászavarban szenved. A görögdinnye ugyanis a tökfélék vagy más néven kabakosok családjába tartozó, Afrika déli részéről származó növényfaj, pontosabban ennek a növényfajnak a termése. Termesztéstechnikailag zöldségnek számít, mégis gyümölcsként tartjuk számon. Ez persze görögdinnye receptünk szempontjából túl sokat nem számít, a lényeg, hogy finom és egészséges. Most be is bizonyítjuk.
A görögdinnyében sok
- a C-vitamin,
- a kalcium,
- a magnézium,
- a kálium, ezen kívül tartalmaz még
- A-vitamint,
- B1-, B3- és B6-vitamint,
- valamint sokféle karotinoidot, például likopint.
Egy görögdinnye recept előnyei, hogy a dinnyének
- alacsony a kalóriatartalma,
- tömegének 92%-a víz, tehát kiválóan hidratál és hatékony a méregtelenítésben is, továbbá
- erősíti az immunrendszert
- védi az érrendszer, a bőr, az izmok és a csontok egészségét.
Milyen görögdinnye recept van a repertoárunkban?
Nacho karibi szállodás múltjának és szokásainak köszönhetően a dinnyeszezon beköszöntével a reggeleket mindig valamilyen görögdinnyés itallal kezdjük. Azelőtt elképzelni sem tudtam volna, hogy a görögdinnyét ne késsel szelve vagy akár a szeleteket harapva falatozzam a nap bármely szakában. Aki hozzám hasonlóan érez, annak igazi meglepetéssel fognak szolgálni a következő görögdinnye receptek. Bizony, jönnek a smoothiek!
Mojito-s Görögdinnye Smoothie
Hozzávalók 2 főre
- 2 bögre fagyott görögdinnye kockák (kimagozva)
- 1 bögre fagyasztott eper
- 1 bögre kókuszvíz/szűrt víz
- 1 evőkanál zöldcitrom leve (vagy ízlés szerinti mennyiség)
- friss mentalevél (ízlés szerint + díszítésnek is)
- méz/édesítőszer (opcionális)
Elkészítés
- A hozzávalókat tedd bele a turmixgépbe vagy a „smoothie makerbe” és turmixold addig, amíg a kívánt „sima” állagot el nem éred.
- Ha te is rajongsz az édes ízekért, mint Nacho, akkor nyugodtan tegyél bele egy kis cukrot, mézet vagy bármilyen általad preferált édesítőszert.
- Amennyiben te is kedveled a citrusos ízvilágot, mint én, akkor tegyél bele egy picivel több zöldcitrom levet.
- Töltsd poharakba, a tetejét pedig díszítsd a mentalevéllel.
A trópusi görögdinnye smoothie egy különleges görögdinnye recept
Hozzávalók 2 főre
- 1 bögre fagyott görögdinnye kockák (kimagozva)
- 1 bögre fagyott ananász
- 1 banán
- 2 narancs leve
- ½ bögre növényi tej vagy tehéntej
- 2 evőkanál gránátalma mag (+ díszítésnek is)
Elkészítés
- A hozzávalókat tedd bele a turmixgépbe és turmixold össze, amíg sima állagú nem lesz.
- Töltsd poharakba, a tetejét pedig díszítsd a gránátalma magokkal.
Jöhet még egy görögdinnye recept?
Epres görögdinnye smoothie chia maggal
Hozzávalók 2 főre
- 1,5 bögre görögdinnye kockák (kimagozva)
- 1 bögre fagyasztott eper
- 1 banán
- 1 zöldcitrom leve
- ½ bögre növényi tej vagy tehéntej
- 1 evőkanál chia mag (+ díszítésnek is)
Elkészítés
- A hozzávalókat tedd bele a turmixgépbe és turmixold össze, amíg sima állagú nem lesz.
- Ha túl sűrűnek találod, akkor tegyél hozzá még egy kis tejet, ha viszont túl híg állagú lett, akkor nyugodtan adj hozzá még egy kis fagyasztott epret.
- Töltsd poharakba, a tetejét pedig díszitheted maradék chia magokkal vagy akár eperrel is.
Próbáld ki más hűsítő smoothie receptjeinket is. A mangó a gyümölcsök királya, a belőle készült mangó smoothie pedig egyenes fejedelmi. Az egzotikus ízű ananásznak rengeteg pozitív hatása van, zsírolvasztó tulajdonsága már-már legendás még az ananász smoothie-ban is. Szóval ne állj meg a görögdinnye recepteknél, kísérletezz bátran!
Ne felejts el bekövetni bennünket a közösségi média felületeinken sem (Instagram, Facebook és YouTube). Ha viszont semmiképp sem szeretnél lemaradni bármilyen velünk kapcsolatos aktualitásról, hírről, iratkozz fel havi hírlevelünkre.
