Akármilyen furcsának is tűnhet 2020 kapcsán Best of-ot hirdetni, a Los Carballos háza táján sok jó dolog történt ebben az évben is. Nem is mi lennénk, ha nem látnánk meg mindennek a napos oldalát. Ha követted a Facebook-, Instagram– vagy LinkedIn-oldalunkat, tudhatod, hogy egy percre sem álltunk meg a járvány idején sem. De ne aggódj, nem vesszük sorra 2020 minden egyes napjának eseményeit, de egy rövid listát engedj meg nekünk.
Év elején nem pihentünk sokáig az egyik legnagyobb kubai ünnep, a január elsejei latin fieszta után, hanem tervekkel felkészülve figyeltük a híreket: a célunk az volt, hogy a járványhelyzetben sem hagyjunk benneteket mañana-feeling nélkül.
- Ontottuk a gasztrofilm-ötleteket,
- az érdekesebbnél érdekesebb latin-amerikai hagyományokat és persze
- rengeteg receptet Nacho chef kincsestárából.
- Az egyik legnagyobb újításunk a karanténkonyha volt, amelyet a YouTube-csatornánkon követhettetek és követtetek is szép számmal.
Bevalljuk, minden nehézség ellenére nagyon élveztük ezt a fajta munkát is. De most nézzük meg, ti mit szerettetek nagyon, mi volt a ti kedvencetek 2020-ban tőlünk.
Best of 2020 Blogcikkek
Idén egyértelműen a receptek győzedelmeskedtek. Hiába, nem csak a férfiak szívéhez vezet egyenes út a pocakon keresztül. A legolvasottabb három írásunk a
- Terítéken a Congri: azaz a fekete babos rizs
- Mangó – A 3 legjobb smoothie recept alapja
- Karantén konyha – Mexikói csirkés fajitas volt. Ha nem olvastad volna ezeket, feltétlenül pótold.
A fentiekből következik, hogy a legkedveltebb Los Carballos receptek sorrendje is hasonlóan alakult.
Best of 2020 Los Carballos receptek
Best of Los Carballos italok
Azonban egy igazi latin-amerikai fieszta, családi esemény vagy céges parti nem igazi finom nedűk nélkül, ezért 2020-ban igyekeztünk hagyományos vagy épp különlegesebb italokat, koktélrecepteket megosztani veletek. Ezek közül legjobban az alábbiakat szerettétek:
Best of újítás a Los Carballosnál
Bár több újdonságot is bevezettünk az idén, és nehéz is köztük különbséget tenni, a visszajelzéseitek alapján 2020-ban a Party Boxok vitték a prímet. Nem tudjuk eldönteni, hogy azért, mert Nacho személyesen vitte házhoz ezeket a street food menüket, vagy azért, mert a Covid miatt mindenkinek így volt könnyebb, de tény, hogy nagyon sok helyre szállítottunk ki különböző Party Box variációkat.
Az Instagramon különböző fényképeket is mutattunk nektek a boxok összeállításáról, de igyekeztünk a többi közösségimédia-felületünkön is megszerettetni veletek ezeket a házi készítésű gyorsételeket. Nagyon örülünk, hogy végül sikerült is.
Best of 2020 Los Carballos videók
Legjobban a karanténkonyhás videóinkat kedveltétek, ami nem csoda, hiszen így együtt főzhettetek velünk élőben. A legtöbben a
- Mexikói csirkés fajitast készítettétek el velünk,
- de nagyon kedveltétek a Kubai tamal en cazuela-t is.
- A legsikeresebb idei videófelvétel azonban az a dokumentumműsor volt, amelyben velünk készített riportot a Makói Városi Televízió. Ezt a videót ITT találod.
Te értékeltél évet? Visszatekintettél 2020-ra? Úgy hisszük, mindenképp érdemes, mert csak így láthatjuk, mi minden is történik velünk egy teljes év alatt. Biztosan neked is van Best of 2020-ad. Megosztod velünk?
