A Día de los Muertos, vagyis a mexikói halottak napja olyan ősi hagyományokon és rituálékon alapszik, amelyek apáról fiúra szállva maradtak fenn, örök kulturális értéket teremtve. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint hogy az ünnepet 2003-ban az UNESCO felvette az emberiség szóbeli és szellemi örökségei közé, 2008-ban pedig véglegesen is felkerült a szervezet szellemi kulturális örökségi listájára.
A Día de los Muertos az élet és a halál ünnepe, amelyben az azték, az indián, a spanyol és természetesen a közép-amerikai tradíciók keverednek a keresztény vallási gondolkodással. Az élők ilyenkor visszavárják a holtak szellemeit, hogy „beszélgessenek” velük, felidézzék a múlt kedves emlékeit, együtt falatozzanak és vigadjanak.
Dia de los Muertos parti Magyarországon
Noha Magyarországon még mindig a halloweeni bulik vannak „monopolhelyzetben” a jelmezes bulikat illetően, az elmúlt években nálunk is egyre növekvő népszerűségnek örvendenek a Día de los Muertos partik.
Bár mind a két ünnep a halottakról szól, a Día de los Muertos nem a Halloween mexikói megfelelője. A kelta Halloween lényege a gonosz, ártó szellemek elűzése, a Día de los Muertos 3 napja pedig a családok egyesítéséről szól. A mexikói hagyományok szerint október 31-én éjfélkor kinyílik a mennyek kapuja, a halottak pedig visszatérhetnek szeretteikhez. November 1-én a gyermekek, november 2-án a felnőttek szellemei teszik látogatásukat az élők között.
Hogyan hozd ki a maximumot az idei Día de los Muertos partiból?
Ez a háromnapos mexikói fieszta tökéletes alkalom lehet arra, hogy összegyűljünk rég nem látott családtagjainkkal és egy közös ünnepség keretében megemlékezzünk elhunyt szeretteinkről. Elsőre talán furcsának tűnhet a magyar halottak napi szokásokhoz képest egy hangos és vidám fieszta, de a mexikói ünnep lényege „hivatalosan” pont a halál kigúnyolása és az élet dicsőítése.
Ha még mindig kétségeid vannak afelől, hogy idén elhunyt szeretteidről ilyen formában szeretnél megemlékezni, nézd meg az alábbi 4+1 egyszerű tippünket. Hidd el, megéri.
-
Állíts házi oltárt
Mexikó szerte a családok felállítják otthonaikban a Holtak oltárát, az „Ofrendas”-t. Ezeket az oltárokat narancssárga virágokkal, gyertyákkal és élénk színű papírzászlókkal (papel picado) díszítik, valamint helyet kapnak az elhunyt szerettek fényképei és személyes tárgyai is. Ezen felül az oltáron ott lesznek kedvenc ételeik, amelyek mellett jól megfér még egy-két üveg tequila is.
Természetesen házi oltár felállítása nélkül is ünnepi díszbe öltöztetheted az otthonodat egyszerűbb színes zászlókkal, papír pompomokkal és virágokkal. Ne add fel, olvass tovább.
-
Dekorálj virágokkal – krizantém helyett kerüljön büdöske a vázákba
A mexikói Halottak Napján kiemelt szerep jut a virágoknak, amelyek az élet múlandóságát és törékenységét reprezentálják. Amíg itthon a temetőkben leggyakrabban hófehér krizantémmal találkozhatsz, addig Mexikóban nagy fejű sárga virágokkal díszítik a sírokat és az oltárokat is. A bársonyvirág, vagy hétköznapi nevén nagy büdöske, élénk narancssárga és citromsárga színével teljes egészében uralja az ünnepet.
Ezt a Mexikóban őshonos virágot (cempaspuchitl), melynek színe a Napot jelképezi, gyakran flor de muerto néven is emlegetik; az azték hiedelem szerint ugyanis a Nap elvezeti a halott lelkeket a helyes út felé. A családok ilyenkor virágszirmokat és gyertyákat helyeznek el a temetőből hazavezető ösvényen, hogy az eltávozott lelkek visszataláljanak a Földre.
A virágok erős aromája vonzza az eltávozott lelkeket, akik így ebben az időben vissza tudnak térni családjukhoz. Nagyon fontos szerepet játszanak azonban a fényképek is.
Már a Coco című animációs filmből is tudjuk, hogy csak azoknak a szellemeknek sikerül néhány napra visszatérniük és egyesülniük családjukkal, akiknek a fényképe kint van az oltáron. Erre majd figyelj, ha mégis rászántad magad egy házi oltár elkészítésére.
-
Készíts dekorációt papírból
Papír zászló dekoráció – papel picado
Nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető mexikói ünnepi dekoráció, amely hasonlóképpen készül, mint gyermekkorunk papírterítői. A különbség annyi, hogy színes lapokkal kell dolgoznunk és azokat kell füzérként zsinórra, cérnára vagy madzagra fűzni. Egy mexikói ünnep sincs meg papel picado nélkül, ez alól a Dia de los Muertos sem kivétel.
Papír virág dekoráció
Virág dekorációt könnyen készíthetsz papírból is, akár gyerekkel összeülve is alkothatsz. A krepp-papír például kitűnően formázható, így virágok készítésére kiváltképp alkalmas. Ha jó kézügyességgel vagy megáldva, akár finoman kidolgozott, élethű virágokat is tudsz belőle készíteni. Selyem-, illetve transzparenspapírral pedig látványos, tömör, dús szirmú virágokat formázhatsz. Pinteresten számtalan ötletet találsz hozzá.
-
Készíts La Catrina jelmezt házilag
A Día de los Muertos legjellegzetesebb figurája a mosolygó arcú La Calavera Catrina, aki egy elegánsan öltözött, extravagáns tollas kalapot viselő csontvázhölgy a felső tízezerből. Ő a halál megtestesítője, a halottak királynője.
Alakját José Guadalupe Posada, a XX. század eleji Mexikó hírhedt politikai karikaturistája alkotta meg, majd Diego Rivera (Frida Kahlo férje) a mexikóvárosi Hotel del Prado falán látható festményének központi alakjaként hívta újra „életre” 1947-ben. Catrina azóta is a Día de los Muertos legillusztrisabb vendége, szimbolizálva az elkerülhetetlen halál és az élet értelmének kettősségét.
+1. Autentikus mexikói ételek az ünnepi asztalra
Egy tökéletes Día de los Muertos parti elengedhetetlen kellékei az asztalra és az oltárra kerülő étkek, amelyek számos szimbólumot rejtenek. A festett cukorkoponyák mellett az egyik legnépszerűbb tipikus fogás a pan de muertos, azaz a Holtak kenyere. A narancsos ízű édes kenyér tetejét csontra és könnycseppekre emlékeztető „fonatok” díszítik és cukorral van meghintve. Kerek formája az élet körforgására emlékeztet. Emellé természetesen egy isteni mexikói forró csokit javaslunk, hiszen a jóból sosem lehet elég.
A receptekért kattints IDE.
Nyugodtan nézd meg persze Nacho többi receptjét is, mint amilyen a csirkés nachos tál, a taco al pastor vagy a cochinita pibil, hogy a fajitasról és a quesadillaról már ne is beszéljünk. Bármelyiket készíted is el, biztos, hogy elismerő szavakat zsebelsz majd be.
Ha esetleg a dekorálás mellett mégsem maradt már energiád vagy időd a főzésre, ajánljuk privátséf szolgáltatásunkat.
Tetszett a cikkünk? Akkor nézd meg a videóinkat is a youtube csatornánkon, exkluzív tartalmakért pedig lájkolj bennünket a Facebookon, és kövess minket az Instagramon!
Kellemes fiesztát mindenkinek!
